Tsurara

무화과에 고르곤졸라, 꿀, 후추를 더한 빙수. Tsurara에서 이 메뉴를 주문한 한 방문객은 치즈의 풍미에 무화과의 단맛이 어우러지고 후추가 포인트가 됐다고 전했다. 다른 방문객이 언급한 감과 고르곤졸라 조합도 산뜻함과 깊은 맛이 인상적이었다고 한다. 과일의 계절감에 치즈 풍미를 더한 빙수를 찾는다면 눈여겨볼 만한 메뉴다.

메뉴에는 구운 옥수수에 우유 시럽과 후추를 곁들인 ‘구운 옥수수 포타주’도 있다. 이를 맛본 방문객은 은은한 단맛과 크리미한 느낌이 있고, 지나치게 달지 않았다고 평가했다. 과일과 치즈의 조합에 끌린다면 세토우치 레몬 밀크나 주얼 체리도 메뉴 예시로 살펴볼 수 있다. 레몬 크림과 레몬 커드를 더한 빙수, 라씨 에스푸마에 체리와 커스터드를 조합한 빙수로 서로 다른 매력을 고를 수 있다.

딸기와 우유의 조합을 담백하게 즐기고 싶다면 딸기 과육에 밀크 에스푸마와 커스터드 크림을 더한 ‘딸기 밀크’가 선택지다. 빙수 메뉴는 계절에 따라 달라지므로 원하는 맛이 있다면 미리 확인하는 편이 좋다. 예약이 가능하며, 여름에는 예약을 권한다는 의견도 있다. 따뜻한 차가 함께 나왔다는 후기도 있다. 예약과 대기 시간을 염두에 두고 마음에 드는 한 그릇을 골라보자.